אנחנו רואים את ברבור כפלטפורמה אלטרנטיבית לאמנות לצד מוזאונים וגלריות מסחריות, במה ומקום מפגש לאנשים ויצרים בעלי תחומי עניין שונים - אמנות פלסטית, קולנוע, שירה, מוזיקה, מחול וארכיטקטורה, ורוצים לבחון את שאלת המקום של אמנים ואמנות בחברה וקהילה.